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Weinseminar "Von der Beere zum Wein"

Im Rahmen eines Weinseminars bieten wir Ihnen an, an 12 Abenden ihr Wissen über Wein vervollständigen.
Seminarbeginn ist jeweils um 18:15 Uhr mit einer Seminardauer von ca. 2 h.
Das Seminar steht allen Interessierten offen.

Maximale Personenzahl: 60 Teilnehmer
Kosten: 60 Euro, Studierende: 50 Euro
Veranstaltungsort: Staatliches Weinbauinstitut, Merzhauser Str. 119, Freiburg - Hörsaal

Die Teilnahmegebühr ist am ersten Abend in bar zu zahlen! Studierende die den reduzierten Betrag in Anspruch nehmen wollen müssen sich mit Ihrem Studentenausweis ausweisen.

Anmeldung über den Seminarmanager des WBI

Das Seminar beinhaltet die folgenden Themen:

1)  28.10.2019 - Grundlagen der Rebenzüchtung
2)  04.11.2019 - Krankheiten der Weinrebe
3) 11.11.2019 - Rebsorten und ihre Klone
4) 18.11.2019 - Inhaltsstoffe von Trauben, Most und Wein
5) 25.11.2018 - Qualitätserzeugung im Anbaugebiet Baden
6) 02.12.2019 - Die europäische Weinmarktordnung
7) 09.12.2019 - Sensorik
8) 16.12.2019 - Badischer Weine
9) 13.01.2020 - Von der Beere zum Wein
10) 20.01.2020 - Qualitätsprüfung, fehlerhafte Weine; Sekt & Co., Likörwein
11) 27.01.2020 - Wie liest man ein Etikett?
12) 03.02.2020 - Weinprobe, mit Weinen aus dem Staatsweingut
 
Ihr WBI Seminar-Team

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