Datenanalyse Pflanzliche Märkte
Analyse der USDA-Daten vom 09.021.2021 (Werner Schmid; Abt.4, LEL). In seiner Schätzung am 09. Februar hat das USDA (US-amerikanisches Agrarministerium) die Ölsaatenbilanz erneut defizitär skizziert. Auch die Getreidebilanz weist inzwischen einen deutlich rückläufigen Endbestand zum 30.06.2021 auf.
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Milchziegenreport 2021 gestartet
Bayern und Baden-Württemberg starten gemeinsames Beratungsprojekt zur Milchziegenhaltung in Süddeutschland. Betriebe gesucht.
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LEL Photovoltaik-Rechner Version 10.0.1
Anwendung zur Berechnung der voraussichtlichen Wirtschaftlichkeit und Liquidität einer Photovoltaik-Anlage. Es können "kleine Anlagen" bis max. 100 kWp, welche die "feste Einspeisevergütung" (§ 21, EEG 2021) in Anspruch nehmen können, sowie nicht ausschreibungspflichtige Anlagen, die nach dem MARKTPRÄMIEN-Modell gefördert sind, (max. 750 kWp) kalkuliert werden. Ausschreibungsanlagen (größer 300 bzw. 750 kWp) können mit dem Programm nicht berechnet werden.
Die Neuregelung der EEG-Umlagebefreiung bis 30 kWp wurde eingearbeitet.
(Werner Schmid. LEL, Abt. 4, 01.02.2021, xlsx Datei) (Werner Schmid. LEL, Abt. 4, 01.02.20021; xls Datei)
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Diversifizierung und Corona
Die Coronakrise betrifft auch die Betriebszweige Diversifizierung. Deshalb haben wir einige Infos und Links hierzu zusammengestellt.
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LEL Photovoltaik - Eigenstromrechner Version 4.2a
Anwendung zur Berechnung der durchschnittlichen Kosten für Stromeigenverbrauch aus Photovoltaik . Es können derzeit keine Berechnungen durchgeführt werden. Die Änderungen des EEG 2021 müssen noch eingearbeitet werden.
(LEL Schwäbisch Gmünd, Werner Schmid. LEL, Abt. 4, 01.01.2021)
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Außerhaus Angebote - Speisen in Kundenbehältnisse abfüllen?
Aktuell sind in der Gastronomie nur noch Lieferung und Abholung von Speisen erlaubt. Dürfen Gastronomen Speisen in Kundenbehältnisse abfüllen?
Der Lebensmittelverband stellt auf seiner Homepage ein Merkblatt mit den wichtigsten Regeln zur Abfüllung von Speisen in Kundenbehältnisse bereit.
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Ausschreibung Kultusministerium
Ausschreibung zum Vorbereitungsdienst "Technische Lehrerin / Technischer Lehrer an hauswirtschaftlichen beruflichen Schulen" an beruflichen Schulen in Baden-Württemberg. Bewerbungsfrist vom 01.12.2020 bis 01.03.2020 (Kultusministerium)
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Veröffentlichung Landinfo 4/2020
Veröffentlichung Landinfo 3/2020 mit dem Schwerpunkt "Bio und Regional"; Erscheinungsdatum Oktober 2020
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Deutsche Landurlaubsanalyse 2019
Die "deutsche Landurlaubsanalyse 2019", von
Landreise.de, informiert über wichtigste Erkenntnisse zum Landurlaub.Sie bildet folgende Ergebnisse ab: 1. Beschreibung des Landurlaubs, 2. Reiseverhalten, 3. Zahlungsbereitschaften, 4. Auswahl einer Unterkunft, 5. Buchungsverhalten, 6. Infografiken zu allen Zielgruppen (pdf)
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Soziale Landwirtschaft in Baden-Württemberg
Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg (MLR) hat eine Studie „Soziale Landwirtschaft in Baden-Württemberg“
beauftragt und bittet um Mitwirkung an einer Expertenbefragung. Die
Einladung zur Teilnahme
an der Studie
finden Sie hier... 
