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Hopfenanbau



Tabelle: Entwicklung des Hopfenanbaus in Baden-Württemberg
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2020
2021
2022
Anzahl Betriebe 153 149 140 139 135 133 132 128
125
125
124
Anbaufläche gesamt (ha) 1.215 1.208 1.209 1.237 1.282 1.353 1.397 1.438
1.479
1.494
 1.497
Gesamtertrag (t) 1.607 1.430 2.022 1.695 2.194 2.270 2.068
2.910
2.851
2.716
 2.302
Durchschnittsertrag (t/ha) 1,32 1,18 1,67 1,37 1,71 1,68 1,48
2,02
1,93
1,82
 1,59

Quelle: Hopfenpflanzerverband Tettnang e.V 2023



Karte mit einer Übersicht des Hopfenanbaugebiets Tettnang




Tabelle: Hopfenanbau in Deutschland
Anbaugebiet
Anbaufläche

Betriebe

Hopfenfläche/Betrieb

ha ha ha
Anzahl Anzahl Anzahl
ha/Betrieb ha/Betrieb ha/Betrieb
2021 2022 2023
2021 2022 2023
2021 2022 2023
Hallertau 17.122 17.110 17.129 860 854 841
19,9 20,0 20,4
Spalt 400 409 403
46 44 44
      8,7 9,3 9,2
Tettnang 1.494 1.497 1.517
125 124 124
12,0 12,1 12,2
Elbe-Saale 1.582 1.575 1.563
29 29 30
54,5 54,3 52,1
Baden-Bitburg-Rheinpfalz 22 12 18
2 2 21.041
11,1 6,0 8,9
Deutschland 20.620 20.604 20.629
1.062 1.053
19,4 19,6 19,8

Quelle: Verband deutscher Hopfenpflanzer



Stand 08/2023

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