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LANDWIRTSCHAFT IN BADEN-WÜRTTEMBERG - DATEN UND FAKTEN
Rinderhaltung
Oberschwaben und das Allgäu sind in der Milchviehhaltung wichtig, im Regierungsbezirk Tübingen stehen rund 45 % der Milchkühe des Landes. In einigen Kreisen Badens liegt die Zahl der Ammen- und Mutterkuhhalter über der Zahl der Milchkuhhalter.
Grafik: Rinderhaltung in Baden-Württemberg - Zahl der Tiere und Halter
Die Anzahl der Rinderhalter im Land nahm 2019 gegenüber 2018 um 1,9 % ab, die
Zahl der Rinder lediglich um 0,8 %.
6,5 Prozent der Rinderhalter halten 31,5 % der Rinder. 63,3 Prozent der Rinder stehen in Beständen mit mehr als 100 Tieren und
werden von 20 % der Rinderhalter betreut.
Grafik: Milchkuhhaltung in Baden-Württemberg - Zahl der Tiere und Halter
Oberschwaben und das Allgäu sind in der Milchviehhaltung wichtig, im
Regierungsbezirk Tübingen stehen rund 45 % der Milchkühe des Landes. In einigen Kreisen Badens liegt die Zahl der Ammen- und
Mutterkuhhalter über der Zahl der Milchkuhhalter.
35 Prozent der Milchkühe stehen in Beständen mit mehr als 100 Tieren und werden von 12 Prozent der Milchkuhhalter betreut. 59 Prozent der Milchkuhhalter haben weniger als 50 Milchkühe.
Grafik: Milchleistung in Baden-Württemberg
Die Milchleistung steigt zwar tendenziell, bleibt aber im überregionalen
Vergleich zurück.
Grafik: Rinder- und Milchkuhhaltung nach Bestandsgrößen 2019
Quelle: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg 2020
Bezeichnung | Typ |
---|---|
BW - Rinderhaltung, Milchleistung 1949-2019 | ![]() |
LEL Schwäbisch Gmünd, Abt.3, Stand 06/2020 |
Stand 06.2020