Erwerbstätige in der Landwirtschaft

Zu den Erwerbstätigen zählen alle Personen, die eine auf Erwerb gerichtete Tätigkeit ausüben, unabhängig von der Dauer der tatsächlich geleisteten oder vertragsmäßig zu leistenden Arbeitszeit. Nach der Stellung im Beruf wird unterschieden zwischen Selbstständigen und mithelfenden Familienangehörigen sowie Arbeitnehmern (Arbeiter und Angestellte, geringfügig Beschäftigte, Beamte).
Die Zahl der Erwerbstätigen in der Land- und Forstwirtschaft ist ausgehend von den 1950er Jahren (1950: 842.000 Erwerbstätige) stark zurückgegangen. Der Rückgang ging mit einer zunehmenden Mechanisierung, Automatisierung und Industrialisierung in der Landwirtschaft einher.



Die Grafik zeigt die Entwicklung der Anzahl der Erwerbstätigen in der Landwirtschaft seit 1950 bis 2021



Im Jahr 2021 waren lediglich noch 67.400 Erwerbspersonen in der Landwirtschaft in Baden-Württemberg beschäftigt. Das Land liegt hier mit einem Anteil von 1,1 % im Ländervergleich unter dem Bundesdurchschnitt von 1,3 %. Jeder achte Erwerbstätige in der Landwirtschaft auf Bundesebene ist in Baden-Württemberg beschäftigt. Ein Grund hierfür liegt in der relativ geringen Betriebsgröße und dem hohen Anteil an Sonderkulturbetrieben.


Tabelle: Erwerbstätige in Baden-Württemberg
Jahr Einwohner Erwerbstätige insgesamt Anteil an Einwohner Erwerbstätige Landwirtschaft Anteil Landwirtschaft
Anzahl Anzahl % Anzahl %
1950 6.430.000 3.146.000 48,9 842.000 26,8
1960 7.726.900 3.955.000 51,2 618.900 15,6
1970 8.895.000 4.176.000 46,9 331.800 7,9
1980 9.258.900 4.251.100 45,9 209.700 4,9
1990 9.822.000 4.759.100 48,5 153.900 3,2
2000  10.524.400
 5.509.300
 52,3
 95.400
 1,7
2010  10.753.880
 5.720.100
 53,2
 73.700
 1,3
2020  11.103.043
 6.311.900
 56,8
 69.400
 1,1
2021  11.124.642
 6.305.900
 56,7
 67.400
 1,1

Quelle: Statistisches Landesamt, Statistische Ämter des Bundes und der Länder, Erwerbstätigenrechnung

Stand 08/2022

 

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