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Steckbriefserie

Urgetreide, Pseudogetreide & Co


Weshalb ist Quinoa für Zöliakiepatienten geeignet? Warum ist Amarant kein Getreide? Und worauf ist beim Anbau von Bio-Emmer zu achten?


Hier finden Sie Steckbriefe zu den einzelnen Arten von Urgetreide und Pseudogetreide.

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