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  • Ökomonitoring 2018

    Auf Bio-Lebensmittel ist Verlass

    Dies ergaben die im vergangenen Jahr im Rahmen des Ökomonitorings gemachten Untersuchungen bei Bio-Produkten.

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  • 29.08.2019

    Feldtag Ökologischer Landbau Forchheim

    Vorstellung der Landessortenversuche  zu Sojabohnen und Körnermais.

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  • 03. und 04. September 2019

    Intensivseminar:
    Anbausysteme zur Steigerung der Bodenfruchtbarkeit

    Bodenfruchtbarkeit ist ein zentrales Thema landwirt-schaftlicher Nutzung und steht im ökologischen Landbau im Zentrum des landwirtschaftlichen Handelns.

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  • LVG - Heidelberg

    Bio-Zierpflanzen & - Kräuter, Nachhaltiger Gartenbau

    Jahrestagung der föga,  der ÖKOmene und  der LVH Heidelberg mit  Versuchsrundgang und Vorträgen zu Bio-Topfkräutern, Anbau und Vermarktung von Bio-Zierpflanzen und der Präsentation von Ergebnissen aus der Versuchs- und Projektarbeit.

    Flyer

  • Fünf neue Bio-Musterregionen

    Nachdem die ersten vier Bio-Musterregionen Anfang 2018 erfolgreich ihre Arbeit aufgenommen haben, erfolgte in der zweiten Jahreshälfte die Ausschreibung für weitere Bio-Musterregionen. Zum 01. Februar 2019 wurden fünf weitere Bewerbungen positiv beschieden. 

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  • Warum Bio boomt

    Schon heute greifen 67 Prozent der Bürgerinnen und Bürger im Land regelmäßig auf Bioprodukte zurück. Die Gründe dafür liegen in der besonderen Art und Weise der Erzeugung und Verarbeitung. Doch was bedeutet eigentlich Bio? 

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  • KÖLBW Termine

    Chancen und Herausforderungen für den Ökolandbau

    Veranstaltungsreihe des KÖLBW zu verschiedenen aktuellen Themen des Ökologischen Landbaus.

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  • Kalkulationsdaten 2018

    Öko-Rinder

    Die aktuellen Kalkulationsdaten für die ökologische Milchviehhaltung, Färsenaufzucht und Rindermast geben einen Überblick über die Leistungen, den Deckungsbeitrag und die Kosten.

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  • Kalkulationsdaten 2018

    Öko-Schwein

    Die aktuellen Kalkulationsdaten für die ökologische Schweinehaltung geben einen Überblick über Leistungen und Preise, Deckungsbeitrag und Vollkosten.

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  • Kalkulationsdaten 2018

    Ökofutterbau

    Die aktuellen Kalkulationsdaten für ökologischen Futterbau geben einen Überblick über die Erträge, den Deckungsbeitrag und die Vollkosten der jeweiligen Verfahren.

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  • ©BLE, Bonn/Foto: Dominic Menzler
    Workshops

    "Bio kann jeder"

    Nachhaltig essen in Kita und Schule

    Unter diesem Motto finden in Baden-Württemberg wieder verschiedene, praxisnahe Workshops für eine nachhaltigen Verpflegung von Kindern und Jugendlichen statt.

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Aktuelle Informationen


22.09.2019

Gläserne Produktion: Weingut SIGGI

Kleiner Weinbaubetrieb mit 3 ha ausgelesenen Lagen u.a. in terrassierten Steillagen. Neben einer sehr hohen Qualität der Weine liegen unsere Interessen und Professionen auch im Bereich des Naturschutzes. Ohne Verwendung von Herbiziden und durch die Ausbringung von Blühmischungen gedeihen in unseren Weinbergen neben den Weintrauben auch viele heimische Arten, die für ein ausgewogenes Ökosystem sorgen. Aktionen: Vorstellung des Betriebes und Weinverkostung und -verkauf in der neuen Vinothek. Sonntag, 22.09.2019, 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr, Steinbeisweg 2, 74394 Hessigheim

Landratsamt Ludwigsburg - Landwirtschaft; Weingut SIGGI

28.09.2019

Gläserne Produktion 2019, Garten- und Gesundheitstage

Beschreibung  :2. Heilbronner „ Garten- und Gesundheitstage „BIO & CHI“ Unsere Gesundheit in Verbindung mit Pflanzen und Kräuter. Alternativen zur Ernährung und Heilung. Veranstaltungsart:Gläserne Produktion Weitere Infos:hier  Übergebietlich:ja Dienststelle: Landratsamt Heilbronn - Landwirtschaftsamt  Veranstalter: Landratsamt Heilbronn - Landwirtschaftsamt Ansprechpartner: Frau Heuser, Landwirtschaftsamt@Landratsamt-Heilbronn.de, 07131/ 994-7320 Anmeldung erforderlich: nein
Samstag, 28.09.2019 - Sonntag, 29.09.2019, 11:00 bis 17:00 Uhr, Bioland Gärtnerei Umbach, Klinge 2, 74074 Heilbronn,  Tel.: 07131/589600

03.10.2019

Gläserne Produktion 2019, Bio- Imberei

Beschreibung:Gläserne Produktion in unserer Bioland Erwerbsimkerei Wir geben Einblicke in unsere Honig-Manufaktur Spatzenhof und in die Welt der Honigbiene. Imkermeister Markus Schwarz gibt Auskunft zu den erstklassigen, naturbelassenen und unbelasteten Bioland-Honigen und anderen außergewöhnlichen Bienenprodukten vom Naturpark Schwäbisch-Fränkischer- Wald. Beim Herbstmarkt präsentieren weitere Direktvermarkter ihre selbsterzeugten Produkte. Auf die Besucher wartet ein unvergesslicher Tag. Veranstaltungsart:Gläserne Produktion Weitere Infos:hier Übergebietlich:ja Dienststelle:Landratsamt Heilbronn - Landwirtschaftsamt Veranstalter:Landratsamt Heilbronn - Landwirtschaftsamt Ansprechpartner:Frau Heuser, Landwirtschaftsamt@Landratsamt-Heilbronn.de, 07131/ 994-7320, Anmeldung erforderlich: nein

Donnerstag, 03.10.2019, 14:00 bis 19:00, Honig-Manufaktur Spatzenhof Spatzenhof 28, 71543 Wüstenrot, Tel.: 07945/9425683

05.10.2019

Gläserne Produktion 2019 - Tag des offenen Weinguts - Weingut B. Schmalzried

Weinbergführungen am Korber Kopf mit vielen Informationen über die Biodiversität und das Bodenleben. Trauben ernten und pressen. Bewirtung durch das Bio-Catering Luchterhand. 
 Samstag, 05.10.2019 - Sonntag, 06.10.2019, 12 - 19 Uhr, Kirchstr. 61/3, 71404 Korb
Öko-Weingut Schmalzried u. Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt

 

 

08.10.2019

Bio- Zierpflanzen & - Kräuter, Nachhaltiger Gartenbau

Jahrestagung der föga, der ÖKOmene und der LVH Heidelberg am 08. und. 09.10.2019 mit Versuchsrundgang und Vorträgen zu Bio-Topfkräutern, Anbau und Vermarktung von Bio-Zierpflanzen und der Präsentation von Ergebnissen aus der Versuchs- und Projektarbeit.  Mehr

09.10.2019

Bio kann jeder - Gesunde Ernährung mit Bioprodukten - Tipps für Kopf und Bauch

kostenloser Workshop für pädagogische und hauswirtschaftliche Fachkräfte in Kindergärten, Kindertagesstätten und Schulen, Caterer, Multiplikatorinnen und Multiplikatoren aus der Verwaltung sowie weitere interessierte Personen.
Birkenhof (Bioland), 72411 Bodelshausen
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15.10.2019

Bio kann jeder - Nachhaltige Verpflegung mit Bioprodukten in Schule und Kita

kostenloser Workshop für Leitungen und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Kindergärten, Kitas und Schulen, Träger dieser Einrichtungen, Caterer und weitere interessierte Personen.
Caritasverband Karlsruhe e.V., 76133 Karlsruhe
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16.10.2019

Klimaschutz mit Messer und Gabel

Der Einfluss, der eine Mahlzeit auf das Klima hat, ist so vielschichtig wie eine Zwiebel. Die Dicke der "Klimazwiebel" resultiert aus den Treibhausgasen der einzelnen Zutaten, der sich als ökologischer widerspiegelt. Er setzt sich aus vielen einzelnen Komponenten wie z. B. Transport, Lagerung, Verarbeitung, pflanzliche oder tierische Erzeugnisse und Anbauform zusammen. Auch wenn augenscheinlich heimische Produkte wegen geringem Transportaufwand klimagünstiger erscheinen, so schlägt eine lange Lagerhaltung in Kühlhäusern mit hohen CO²-Emissionen zu buche. Im Vortrag wird der CO²-Verbrauch, der auf dem Teller liegt enthüllt.Dienststelle:Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft Referent(en):Dr. König, Celia, Veranstalter:Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft,  Ansprechpartner: Ariane Kleiner, kleiner@landkreis-freudenstadt.de, 07451 907-5460, Anmeldung bis 11.10.2019 unter: www.landratsamt-freudenstadt.de, Veranstaltungen

23.10.2019

Bio kann jeder - Nachhaltige Verpflegung mit Bioprodukten in Schule und Kita

kostenloser Workshop für ehren- und hauptamtliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Kindergärten/Kitas und Schulen, Leitungen und Träger dieser Einrichtungen, Caterer und weitere interessierte Personen (Eltern, Multiplikatoren aus der Ernährungsbildung etc).
Bio- und DGE-zertifizierte Mensa Triangel e.V., 71229 Leonberg
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25.11.2019

Bio kann jeder - Bioprodukte in der Schul- und Kita-Verpflegung - Tipps für Kopf und Bauch

kostenloser Workshop für pädagogische und hauswirtschaftliche Fachkräfte in Kindergärten, Kindertagesstätten und Schulen, Cateringunternehmen, Multiplikatorinnen und Multiplikatoren aus der Verwaltung sowie weitere interessierte Personen.
Ernährungszentrum Mittlerer Neckar, 71638 Ludwigsburg
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08.12.2019

Gläserne Produktion 2019 - KUHler Bio-Weihnachtsmarkt auf dem Paulinenhof

Beschreibung:mit Stallbesichtigung und lebendiger Krippe mit Hoftieren und Schafen, Weihnachtliche Bio-Leckereien aus Hofprodukten, Stände mit Geschenkideen aus den Werkstätten der Paulinenpflege. Veranstaltungsart:Gläserne Produktion Übergebietlich:ja Dienststelle:Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt Veranstalter:Paulinenhof der Paulinenpflege Winnenden e.V. und Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt Ansprechpartner:Frau Sammet-Volzer
Sonntag, 08.12.2019, 11 bis 17 Uhr, Degenhofer Straße 99, 71364 Winnenden-Hertmannsweiler
  • Steckbriefe

    Urgetreide und Pseudogetreide

  • Broschüren

    Ökolandbau zum Nachlesen

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