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Nutz- & Schlachtkälber

Marktlage Schlachtkälber


Von den meldepflichtigen Schlachtbetrieben im Markt-gebiet wurden in KW 47 in den Handelsklassen E-P 101 Kälber geschlachtet, im Durchschnitt wurden für diese Tiere 5,17 €/kg SG (E-P) bezahlt.

30.11.2017

Schlachtkälber aktuell
Schlachtkälber 3 Jahre
Kontakt

Bernhard Stetter

07171 / 917 242

llm@lel.bwl.de 

Telefonverzeichnis

Marktlage Fleckvieh Bullenkälber


Die Preise für Fleckviehkälber geben saisonal im Spät-herbst nach. Gleichzeitig ist hier das Angebot verhältnismäßig hoch, in KW 48 wurde im Jahresverlauf die bisher höchste Zahl an FV-Bullenkälber gehandelt. Fleckviehbullenkälber wurden in der vergangenen Woche schwächer nachgefragt. Offenbar orientiert sich die Nachfrage vermehrt am Verkaufszeitpunkt. Aufgrund des im Vergleich zur Nachfrage eher reichlichen Angebotes haben sich die Preise für Fleckviehbullenkälber reduziert. In KW 46 wurden im Schnitt 4,84 €/kg LG erlöst.

30.11.2017

Fleckvieh Bullenkälber aktuell
Fleckvieh Bullenkälber 3 Jahre
Marktlage Schwarzbunte Bullenkälber


Die Preise für schwarzbunte Nutzkälber lagen in KW 46 dagegen mit 62,92 €/Stück fast 15 € unter dem Durchschnitt des laufenden Jahres (78 €/Stück).

30.11.2017

schwarzbunte Bullenkälber aktuell
schwarzbunte Bullenkälber 3 Jahre

Kälberpreise 10 Jahre

Kalenderjahr

2006

2007

2008

 2009

2010

2011

2012

2013

2014 

2015

2016

Schlachtkälber*
 
Ø Hkl.   E-P, frei Schlachtstätte, in €/kg SG

4,91

5,05

4,78

4,44

4,51

4,80

4,94

5,19

5,16

5,19

5,07

Fleckvieh
 
Bullenkälber   bis 100 kg, ab Hof, in €/kg

5,09

4,47

4,09

4,29

4,43

4,79

5,60

5,15

 4,84

5,26

5,04

Schwarzbunt
 
Bullenkälber   bis 60 kg, ab Hof, in €/Stück

160

106

85

83

79

92

105

72

 57

69

61

Wirtschaftsjahr

06/07

07/08

08/09

09/10

10/11

11/12

12/13

 13/14

14/15

15/16

16/17

Schlachtkälber*
 
Ø Hkl.   E-P, frei Schlachtstätte, in €/kg SG

4,87

5,22

4,49

4,49

4,64

4,82

5,15

5,15

 5,18

5,11

5,06

Fleckvieh
 
Bullenkälber   bis 100 kg, ab Hof, in €/kg

4,81

4,17

4,17

4,83

4,57

5,02

5,55

4,89

4,96

5,17

5,05

Schwarzbunt
 
Bullenkälber   bis 60 kg, ab Hof, in €/Stück

125

92

81

84

84

101

93

63

59

65

69

Preise in   Baden-Württemberg, ohne MwSt.

*ab 2012   für BW, He, RP

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