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Braugerste

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Werner Schmid

Referent pflanzliche Märkte


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Marktlage Braugerste

Bis auf Spätgebiete ist die Sommergerstenernte im Süden eingefahren. Schwächere Ernteerträge (minus 10 bis 20%), gute bis leicht erhöhte Eiweißwerte, ein Vollgerstenanteil von 88-92%. So wird die Braugerstenernte 2018 im Süden beschrieben. In Summe wird erwartet, dass europaweit eine eher enge Versorgung gegeben sein wird. Aus dem Norden wird deutlich weniger Braugerste erwartet, wohingegen Frankreich eine normale Ernte eingefahren haben soll. Die Braugersten-Erzeugerpreise zeigen sich auch während der Ernte mit 19,- €/dt stabil. Sie liegen rund 1,- €/dt über dem Vorjahresniveau. Auf Großhandelsebene zeigten sich zuletzt in KW27 die Notierungen in Mannheim (franko Mannheim) mit 22,30 bis 22,70 €/dt weiterhin gut 2,- €/dt über Vorjahresniveau.

30.07.2018

Braugerste in Baden-Württemberg
Braugerste 10 Jahre

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AGRARMÄRKTE 2018

Kapitel 2 Getreide

Text

Folien

Jahresdurchschnittspreise Braugerste

Kalenderjahr

2007

2008

 2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

Braugerste

23,2

22,2

11,0

14,2

23,0

22,3

 20,2

18,4 

17,8 

16,6

18,0

 

Wirtschaftsjahr

06/07

07/08

08/09

09/10

10/11

11/12

12/13

13/14

14/15

15/16

16/17

17/18

Braugerste

18,8

 27,0

14,1

10,2

21,0

22,7

22,1

18,7

 17,8

 16,9

17,2

18,6

Erzeugerpreise in Baden-Württemberg, frei Erfasser, in €/dt, ohne MwSt.

Sommergerste 2017

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