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Workshop 

Dorfläden erfolgreich führen: Mit bürgerschaftlichem Engagement zur Nahversorgung vor Ort

16. Juli 2013
Kleines Wiesental, Dorfgemeinschaftshaus Wies

Programm

10.00

Begrüßung und Moderation
Handelsverband Baden-Württemberg e. V.

Grußwort
Bürgermeister Gerd Schönbett, Kleines Wiesental

10.15

Aktuelle Situation im kleinflächigen Lebensmitteleinzelhandel: Standortbeurteilung, Kapitalbedarf, Rentabilitätsplanung, Vertrieb/Marketing, zusätzliche Dienstleistungen
Jürgen Lein, CIMA Beratung + Management GmbH, Stuttgart
Michael Gschwinder, Unternehmensberatung Handel GmbH, Stuttgart

11:30

Besichtigung des Milchhüsli Wies Verbrauchergenossenschaft eG
Wieser Dorfstr. 10a, 79692 Kleines Wiesental
Dieter Miss, Milchhüsli Wies Verbrauchergenossenschaft eG, Kleines Wiesental

12.30

Mittagessen

13.30

SERVICE großgeschrieben: Der Großhandelspartner als Allround-Dienstleister
Dr. Thomas Dörfelt, LHG Lebensmittelhandelsgesellschaft mbH & Co. Betr. KG, Eibelstadt

14.00

Wahl der passenden Rechtsform und arbeitsrechtliche Vorgaben
Bernd Weißenfels, Handelsverband Baden-Württemberg e. V.

14.45

Hygiene und Lebensmittelüberwachung
Bernhard Ströbele, Landratsamt Lörrach, Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung

15.30

Finanzierungsmöglichkeiten unter Berücksichtigung öffentlicher Förderprogramme
Sabrina Paar, Matthias Gall, Bürgschaftsbank Baden-Württemberg GmbH, Stuttgart

16.00

Ende der Veranstaltung

 

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